4.重新烧一锅水，水开后，把牛肉丸和面条放进去，大火煮开至牛肉丸浮起
5.加入生菜，淋入1小勺麻油
6.煮至生菜断生，放盐、放一小勺鸡精调味即可
清汤面的好吃做法三、
材料
鱼丸·面条·白菜·姜·鸡精·香油
做法
1、白菜洗净，切成寸断 。姜切片 。
2、锅中多放点水，放入鱼丸、姜片煮开，放入面条 。开锅转中火，把面条煮熟 。
3、面条熟后，放上白菜、盐、鸡精、香油出锅即可 。
清汤面的好吃做法四、
材料
挂面1人份、香葱、辣椒面、盐、鸡粉、生抽、香麻油
做法
1、准备材料;
2、香葱洗净切葱花;
3、锅里烧开水，放入挂面;
4、煮开后3-4分钟，煮至透心;
5、取一个碗，放入盐、鸡粉、生抽、香麻油、葱花、辣椒面，冲入煮面的汤;
6、将挂面捞出放入汤碗中，拌匀即可 。
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