做法：
（1）鲜虾去壳，去掉虾背上的黑线，用开水焯后，挤出水，剁成细蓉状 。
（2）将木耳去杂，洗净，剁碎 。
（3）用葱、姜汁把虾蓉、木耳拌好，放盐，使成鲜咸口味的馅料 。
（4）用馄饨皮把拌好的虾馅包成馄饨，用锅放水煮馄饨 。
（5）用一个汤碗放入虾皮、紫菜、味精、香油、少许酱油，用刚煮好的馄饨连汤一起倒入汤碗中即可 。
【孕妇早餐5类食物不可少 孕妇早餐食谱推荐】功效：可经常食用 。鲜虾和紫菜中含有丰富的钾和碘，能促进内分泌系统的发育，促进甲状腺素的合成，有利于大脑细胞和智力的发育 。
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