5、维护肠胃
燕麦片小米粥中的β-葡聚糖不可以消化吸收 , 在肠子中发醇 , 造成丙酸、丁酸等短链脂肪酸 , 抑止腐败问题菌 , 推动益生菌粉 , 保持肠菌均衡 , 避免腹泻或便秘 。
6、防辐射
β-葡聚糖根据推动造血功能功能 , 提升白细胞计数、血细胞的转化成 , 降低辐射源对身体的损害 。英国皇家空军放射性生态学研究所的试验显示信息 , 给实验鼠以至死使用量的辐射源解决 , 结果发觉 , 事前内服β-葡聚糖的受试鼠有80%彻底不会受到辐射源影响 。
燕麦和什么搭配熬粥好 三种煮燕麦粥让大家喝上营养餐1、燕麦和牛奶、燕麦和玉米、燕麦和花生搭配熬粥都好 。
2、燕麦牛奶粥:大米、牛奶、燕麦各适量 。大米和燕麦洗干净 , 一起放到电饭煲加水煮熟 , 再加放牛奶 , 再煮5-10分钟 。含有较多的蛋白质、膳食纤维、维生素及多种微量元素等 , 可以促进排毒 , 改善便秘 。
3、燕麦玉米粥:燕麦、玉米碴、大米各适量 。材料洗净 , 倒入电饭煲中 , 加水煮成粥 。低热量 , 低脂肪 , 可以减肥瘦身、降血脂、降血糖 。
4、花生燕麦粥:红皮花生米 , 燕麦 , 大米 , 冰糖各适量 。花生米、燕麦、大米洗干净 , 加适量清水煮成粥 , 最后放入冰糖 , 焖十分钟 。加了花生后润肺润肠效果更好的 , 而且还能补血 。
燕麦可以和什么一起煮粥燕麦口感好 , 香味浓 , 很是受人们的欢迎 , 那么 , 燕麦和什么搭配熬粥好呢
燕麦和什么搭配熬粥好
1、燕麦冰糖莲子粥
燕麦米100克、水1500毫升、银耳、莲子、糖水橘瓣 。
2、燕麦黑芝麻粥
燕麦米30克、黑米30克、花生20克、黑芝麻30克 。
3、燕麦红枣粥
燕麦米150克、红枣50克、核桃仁70克 。
4、燕麦小米营养粥
燕麦米50克、小米50克、红枣50克、黑芝麻20克 。
5、枣香芸豆燕麦粥
燕麦米80克、芸豆50克、红枣8个 。
燕麦米可以天天吃吗
燕麦米可以长期吃 。燕麦米有一种可溶性纤维 , 是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉类多糖 , 这就是β-葡聚糖 , 它拥有多种独特的保健功能:
1、防感冒
β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力 , 快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物 , 帮助你远离感冒等感染性疾患 。
2、防癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞 , 对肝癌 , 乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩 , 且无任何毒副作用 , 故有一定的防癌抗癌之功 。
3、降低胆固醇
美国专家研究显示 , 一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖 , 可降低“坏胆固醇”8% , 其心脏病发作危险可降低10%~12% 。
4、调节血糖
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空 , 延缓小肠对葡萄糖的吸收 , 从而有效地延缓餐后血糖上升的速度 , 对糖尿病有一定的抑制和预防作用 。
5、保护肠道
燕麦米粥中的β-葡聚糖不能吸收 , 在大肠中发酵 , 产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸 , 抑制腐败菌 , 促进益生菌 , 维持肠道菌群平衡 , 防止腹泻或便秘 。
6、抗辐射
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