十大最贵淡水鱼 十大最贵淡水鱼( 二 )


松江鲈鱼味道如此之好,自然逃不过人类的毒手,随着生活环境的恶化和过度捕捞,野生鲈鱼岌岌可危,已经被列为国家二级保护动物 。养殖的鲈鱼价格也到达两三千元一斤,实在是吃不起 。
军鱼
即光倒刺鲃,主要分布在长江以南,属于肉食性鱼类,味道鲜美,肉质很好 。军鱼对于生活的水质要求很高,野生鱼很难见到 。
军鱼外表有点像草鱼,但是价格却是草鱼的20倍以上,一般养殖的军鱼价格在三四十元 。这个价格虽然不低,但还不像鲈鱼、长江刀鱼那样让人望而却步,想尝鲜的朋友们可以试一试 。
太湖银鱼
“太湖三宝”之一,身体偏长略微有点圆,细嫩透明,色泽如银,因此得名太湖银鱼 。银鱼营养丰富,肉质细腻,洁白鲜嫩,无鳞无刺,无骨无肠,没有腥味,含多种营养成分,被称之为“鱼参” 。
太湖银鱼价格还不算高,一般在四五十元一斤体型越大价格越高,喜欢的朋友可以买那种体型小的鱼尝一尝 。
鲥鱼
“长江三鲜”之一,味道非常鲜美,因为长江水体污染日趋严重,加上捕捞强度过大、尤其是对幼鲥鱼的过度捕捞,均造成了鲥鱼趋于灭绝,现在属于国家保护动物 。
不过现在还可以买到养殖的鲥鱼,但是价格不菲,即使是养殖鱼也要几千元一斤,而且很难买到 。
以上10种价格昂贵的鱼类,不知道钓友们吃过几种,又钓到过几种呢?
(今完)

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