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香花槐的花有什么作用? 香槐的药用价值与副作用( 六 )

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槐花清蒸鱼
【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量 。
【制法】将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟 。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用 。
【疗效】此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效 。
【性状】槐花 本品皱缩而卷曲，花瓣多散落 。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形 。雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长 。雌蕊圆柱形，弯曲 。体轻 。无臭，味微苦 。
槐米 呈卵形世椭圆形，长2～6mm，直径约2mm 。花萼下部有数条纵纹 。萼的上方为黄白色未开放的花瓣 。花梗细小 。体轻，手捻即碎 。无臭，味微苦涩 。
【性味与归经】苦，微寒 。归肝、大肠经 。
【功能与主治】凉血止血，清肝泻火 。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕 。
【贮藏】置干燥处，防潮，防蛀 。
【英文名】 FLOS SOPHORAE
【别名】金药树、护房树、豆槐、槐米
【来源】本品为豆科植物槐 Sophora japonica L.的干燥花及花蕾 。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质 。前者习称“槐花”，后者习称“槐米” 。
【制法】
槐花：除去杂质及灰屑 。
炒槐花：取净槐花，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至表面深黄色 。
槐花炭：取净槐花，照炒炭法（附录Ⅱ D）炒至表面焦褐色 。
【性状】
槐花：本品皱缩而卷曲，花瓣多散落 。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5 浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1 片较大，近圆形，先端微凹，其余 4片长圆形 。雄蕊10，其中9 个基部连合，花丝细长 。雌蕊圆柱形，弯曲 。体轻 。无臭，味微苦 。
槐米：呈卵形或椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼下部有数条纵纹 。萼的上方为黄白色未开放的花瓣 。花梗细小 。体轻，手捻即碎 。无臭，味微苦涩 。
【鉴别】
（1） 本品粉末黄绿色 。花粉粒类球形或钝三角形，直径14～19μm。具3 个萌发孔 。非腺毛1～3细胞，长86～660μm，气孔不定式，副卫细胞4～8个 。草酸钙方晶少见 。
（2） 取本品粉末0.1g，加乙醇10ml，加热5 分钟，滤过 。取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸2～3滴，即显樱红色 。
（3） 取本品粉末0.2g，加甲醇5ml,密塞，振摇10分钟，放置10分钟，滤过，滤液作为供试品溶液 。另取芦丁对照品，加甲醇制成每1ml 含4mg 的溶液，作为对照品溶液 。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶G薄层板上，以醋酸乙酯－甲酸－水（8:1:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以三氯化铝试液，待乙醇挥干后，置紫外光灯（365nm） 下检视 。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点 。
【含量测定】
对照品溶液的制备 精密称取在120℃ 减压干燥至恒重的芦丁对照品200mg,置100ml 量瓶中，加甲醇70ml，置水浴上微热使溶解，放冷，加甲醇至刻度，摇匀 。精密吸取10ml，置100ml 量瓶中，加水至刻度，摇匀，即得（每1ml 中含无水芦丁0.2mg ） 。
标准曲线的制备 精密量取对照品溶液0ml、1.0ml、2.0ml、3.0ml、4.0ml、5.0ml与6.0ml,分别置25ml量瓶中，各加水至6ml,加 5％亚硝酸钠溶液1ml,使混匀，放置 6分钟，加10％硝酸铝溶液1ml,摇匀，放置6 分钟，加氢氧化钠试液10ml，再加水至刻度，摇匀，放置15分钟，照分光光度法（附录Ⅴ B），在500nm 的波长处测定吸收度，以吸收度为纵坐标，浓度为横坐标，绘制标准曲线 。

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