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彩椒怎么做好吃 彩椒的做法技巧窍门 彩椒的做法技巧( 二 )

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三 ， 彩椒牛肉丝
做法：
1、牛肉洗净 ， 切成0.3厘米的丝 ， 加入盐、少许清水和淀粉上浆；彩椒和姜分别切丝备用 。
2、取一个小碗 ， 放入酱油、鸡精、淀粉、鲜汤调成芡汁备用 。
3、炒锅倒油烧至6成热 ， 下彩椒丝炒至断生 ， 盛出 。
4、炒锅倒入少许植物油烧热 ， 下牛肉丝炒散 ， 放甜面酱炒至断生 ， 再放入彩椒丝、姜丝炒出香味 ， 倒入芡汁 ， 翻炒均匀即可 。
四 ， 彩椒炒鸡蛋
做法：
1、彩椒洗净 ， 去蒂 ， 切小丁 ， 鸡蛋磕入碗中打散 ， 搅拌均匀 。
2、炒锅放油烧热 ， 倒入蛋液 ， 炒熟后盛出 。
3、炒锅至火上倒油烧热 ， 用葱花爆香 。
4、放入彩椒丁迅速翻炒两分钟 ， 加盐调味 。
5、加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可 。
彩椒的做法炒彩椒的用料
彩椒 2个生抽 1勺盐 1勺鸡精 1/2勺大蒜 6瓣
炒彩椒的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
彩椒洗净 ， 去蒂 。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
彩椒切成小块 。大蒜切蒜蓉 。
步骤 3
起锅烧油 ， 油热放蒜蓉爆香 ， 下彩椒大火翻炒一分钟 ， 下生抽、盐、鸡精 ， 加一点水 ， 再翻炒一分钟 。注意不能炒太久 ， 否则会丧失口感 。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
完成 ， 出锅装盘 。
彩椒处理方法的常见做法彩椒作为我们生活中非常常见的一种蔬菜 ， 他的做法有很多种 ， 彩椒的营养价值非常丰富 ， 还有许多的蛋白质维生素和胡萝卜素矿物元素等 ， 可以补充我们身体中所需要的营养 ， 吃彩椒对我们的身体来说是非常有利的 ， 今天我们就给大家来介绍一下彩椒的做法 。
彩椒的做法
在我们生活中可能最常见的就是炒鸡蛋 ， 鸡蛋不仅可以和许多食物搭配 ， 并且还非常有营养 ， 今天我们就来介绍一下彩椒炒鸡蛋的做法 ， 首先我们需要准备原料有彩椒、鸡蛋 ， 还有我们一些准备的调味用品 ， 葱花食用盐和食用油等 ， 首先我们将买回来的彩椒清洗干净 ， 这样才彩椒的蒂切掉 ， 然后切成块状 ， 我们准备一个小碗把鸡蛋磕入碗中打碎 ， 然后将鸡蛋搅拌均匀 ， 然后我们将锅内放入准备好的食用油 ， 然后将食用油加热 ， 首先将洗好的葱花放进去爆香 ， 等油锅加热以后放进彩椒 ， 然后迅速的搅拌两分钟 ， 再加入准备的食用盐 ， 加入我们已经打碎了鸡蛋 ， 然后均匀翻炒 ， 出锅放入盘中食用即可 。
做彩椒炒鸡蛋的时候有哪些技巧呢?首先炒彩椒的时候火不要开的太大 ， 可以将彩椒炒熟即可 ， 因为这样可以保留住彩椒比较脆嫩的口感 ， 又可以保留住彩椒比较多的营养 ， 不至于使营养过多的流失 。
那么彩椒炒鸡蛋中的营养价值有哪些呢?首先彩椒中含有大量的维生素c ， 食用彩椒有助于帮助我们 ， 舒缓牙龈出血的症状 ， 并且如果我们体内缺乏维生素c的话 ， 就可能患有白内障等疾病 ， 所以说食用彩椒还是有很多好处的 。

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