事实
首先现在对食品安全要求越来越严格，对于销售给消费者的包装红糖都要求生产商在包装标签上注明保质期；其次红糖虽然能够增加食物渗透压，让微生物无法生存，但这是在保存条件满足要求的情况下，如不受潮等情况下，一旦红糖打开包装，放在常温下，接触到水分，其中的营养成分将是细菌、霉菌等微生物最好的养料，时间一长红糖自然会变质坏掉，因此红糖实际上是有保质期的 。
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【过期的红糖吃了有什么危害 喝了过期的红糖会怎样】散装红糖保质期多久
一般是1—2年左右 。
红糖如果是颗粒状的，其中水分含量较高，保存时间相应较短，一般存放时间为1年左右，而那种硬块红糖，其水分含量较低，存放在阴凉干燥的地方，可保存2年左右，如发现红糖有结块、颜色、味道改变的情况下，就要警惕是否已经过期，还能否继续食用 。
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