羊腰子的营养 羊腰子含有丰富蛋白质、维生素A、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效 。羊腰子的可食用人群 一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用 。
羊腰子的食疗作用：羊腰子味甘，性温，入肾经； 有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症 。羊腰子的其他相关 《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾” 。
枸杞炖羊肾的做法
菜系及功效： 肝调养食谱 肾调养食谱 老人食谱 补虚养肾食谱 壮腰健肾食谱 枸杞炖羊肾的制作材料： 主料： 羊腰子300克，羊肉(瘦)500克 辅料： 枸杞子50克 调料： 大葱4克，姜4克，料酒3克，味精3克，盐3克
1、将羊腰子片开，去腰臊后洗净；羊肉洗净切块；大葱洗净切段；姜洗净切片 。
2、将腰片、羊肉放入砂锅，加入适量水，用旺火烧开后撇去浮沫，加入枸杞子、葱姜，用微火炖至熟烂，再加入料酒、味精、盐调味即成 。
来源：-枸杞炖羊肾
羊内腰的做法大全家常材料：羊腰子300g 、胡萝卜半根、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、青椒1个、红椒1个、鲜姜1块
做法：1、将青椒和红椒分别切成块状，姜切片，将胡萝卜切成片 。
2、准备羊腰子，将要腰子去掉外面的薄膜洗净，将要腰子从中间跑开，去掉腰骚逐个的将羊腰子片都切好花纹后，在一片切成三片 。
3、用盐、料酒和水淀粉和盐腌10分钟
4、将所有的材料调成汁
5、锅中放油，放入蒜片爆香
6、放入羊腰子片翻炒，炒至羊腰子表面变色
7、放入胡萝卜片翻炒片刻
8、放入青椒、红椒、翻炒两下，淋入调料汁翻炒均匀即可
【小贴士】▲餐前烫碗筷到底有没有必要？餐饮单位提供的饮用茶水，大部分都是50-60°C左右的温水 。理论上说，即使存在微生物超标的情形，这个温度的水也只能给它们洗洗澡而已，达不到消毒的效果 。洗洗残留油脂和浮灰，还是可以的 。
日常饮食中，吃着不咸，并不代表食物的含盐量就低 。控盐不仅需要饮食清淡，还要看包装食品的营养标签中钠的含量，1克钠相当于2.54克盐 。日常生活中的高盐食物主要集中在以下10类：调料、咸菜酱菜类、咸蛋、熟肉制品、面制品类、咸坚果、咸鱼虾等海鲜、加工豆制品、薯片饼干类、罐头制品 。
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