枸杞猪肝菠菜粥
食材：
菠菜、猪肝、大米、枸杞、姜、盐、鸡精、香油、香葱、胡椒粉 。
做法：
①大米洗干净熬成粥 。
②猪肝切片 ， 飞水捞出 ， 冲净血沫待 。
③姜切丝 ， 葱切沫 ， 枸杞用水泡开 ， 菠菜用开水烫一下捞出切段（为了去除菠菜里的草酸） 。
④将粥煮滚后放入猪肝片、菠菜、姜丝加入盐、鸡精、胡椒粉调味放入枸杞出锅装碗淋少许香油 ， 撒香葱沫即可 。
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