材料:大米、鸡蛋、青菜、盐 。
做法:大米淘洗干净放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散 , 缓慢淋入粥中 , 边煮边搅拌;再加入切碎的青菜熬煮3~5分钟 , 起锅前加适量的食盐调味即可 。
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开胃消滞:陈皮大米粥
功效:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳 , 适合消化不良、食欲不振的孩子食用 。
材料:陈皮、大米 。
做法:将陈皮洗净 , 切细丝;大米淘洗干净 , 倒入锅中 , 加入陈皮丝及适量清水 , 熬煮成稀粥即可 。
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