做法：热锅后注入清汤 ， 放入菊花、枸杞、食盐 。 待材料都煮熟后 ， 淋上香油、味精即可 。
功效：菊花性凉、味苦 ， 入肺、肝、肾经 ， 有清热解毒、凉血的作用 。 菊花与枸杞一同食用 ， 可起到养肝肾、明目的作用 。
下面还有5种养肝护肝汤的做法 ， 有需要的朋友记得去了解哦 。
山药甲鱼汤材料：山药（干）30克 ， 桂圆肉20克 ， 甲鱼1只（重约500克） 。
做法：先将甲鱼宰杀 ， 洗净去肠杂 ， 连甲壳带肉加水适量 ， 与山药、桂圆肉清炖至烂熟 。
功效：山药补脾利湿 ， 桂圆肉、鳖肉补益气血 ， 鳖甲软坚散结 ， 该方适用于肝硬化早期和慢性肝炎恢复期 。
桑葚红枣炖鹌鹑材料：桑葚子15克 ， 红枣3个 ， 鹌鹑1只 ， 猪瘦肉50克 ， 生姜2片 。
做法：各物洗净 ， 桑葚子稍浸泡 ， 红枣去核 ， 鹌鹑宰后洗净 ， 猪瘦肉切块 。 所有材料一起下炖盅 ， 加冷开水500毫升（约2碗量） ， 隔水炖约两小时 ， 饮时下盐 ， 可供2人用 。
功效：养阳益气 ， 养肝滋肾 。
芹菜红枣汤材料：芹菜400克、红枣12个、生姜3片 。
做法：将食材分别洗净；红枣去核 ， 芹菜切小段状待用；在锅内加入清水200毫升 ， 放入姜、枣 ， 大火滚沸后改小火约滚10分钟 。 放芹菜 ， 改中大火滚至刚熟 ， 放入盐、油便可 。
功效：中医认为 ， 芹菜味辛微甘、性凉 ， 有平肝安神、清热透疹之功效 ， 还可治麻疹初期、肝阳上讥、失眠多梦等 。 而红枣能益气补血、健脾和胃、祛风 。 两者搭配熬汤 ， 不仅养肝 ， 还能补脾补血养颜 。 该汤清甜鲜润 ， 有疏肝利胆健脾之功效 ， 男女老少皆宜 。
【养肝护肝的食物 养肝推荐多喝这10款汤】
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