活着冻死的螃蟹能吃吗

【活着冻死的螃蟹能吃吗】 活着冻死的螃蟹不能吃 , 因为螃蟹死后体内的组氧酸会分解为有毒的组胺 , 食用后会引起中毒的症状 , 不利于人体健康 。活螃蟹可以采用冷藏的方式保存 , 即将其捆绑装入保鲜盒 , 盖上湿毛巾放入冰箱 , 也可以将螃蟹放入水中 , 加上小鱼虾保存 。
活着冻死的螃蟹可以吃吗

活着冻死的螃蟹能吃吗


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