导语
春节在即 ， 自然少不了有年味的零食 ， 但是该给小朋友吃吗？
其实 ， 如果吃对、吃好 ， 有的零食对小朋友来说 ， 反倒有益呢~
马上就要春节啦！春节期间 ， 亲戚朋友总是大包小包的送来各种各样的零食 。 这个时候 ， 家长往往会陷入矛盾 ， 究竟是吃呢？还是不吃呢？吃了怕影响主食、饮食习惯 ， 不吃又怕破坏节日气氛 。
那么 ， 零食究竟该不该吃 ， 该怎么吃才好呢？托幼君这里为大家科普来啦！
《中国儿童青少年零食指南》：
零食≠垃圾食品
一提到零食 ， 很多家长就会自动归于垃圾食品 。 其实 ， 家长们无需将零食视为洪水猛兽 。
在由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南》中 ， “零食”的定义为：非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水) 。
《中国儿童青少年零食指南》根据9类零食的营养价值特制了扇面图 ， 以绿色、黄色、橙色、分别表示“可经常食用”、“适当食用”和“限量食用”的三个推荐级别 。
文章图片
（图片来源：《中国儿童青少年零食指南》）
学龄前的小朋友 ， 咀嚼、吞咽功能尚不完善 ， 消化能力较弱；同时 ， 他们又活泼好动 ， 运动量比较大 。 只有一日三次的正餐 ， 可能很难满足所需的营养和能量 。
因此 ， 正餐之外吃点零食 ， 可以作为三餐的补充 ， 保证孩子摄取更多的营养和能量 。
那么 ， 如何吃零食才健康呢？
《中国儿童青少年零食指南》：
如何吃零食才健康
《中国儿童青少年零食指南》指出 ， 2-5岁的幼儿 ， 吃零食时应注意以下几点：
1
吃好正餐 ， 适当加餐 ， 少量零食
在给宝宝定时定量吃“三餐两点”或“三餐一点”的基础上 ， 可以选择适当的零食作为正餐必要的营养补充 。 按照营养均衡的原则 ， 零食消耗不宜过多 ， 所提供的能量不要超过每日总能量摄入的10% 。
选择零食时 ， 不要一味满足儿童的口味和喜好 ， 以防止儿童养成乱吃零食、只吃零食、不吃或少吃正餐的习惯 。
2
零食优选水果、奶类和坚果
文章图片
应优先选择水果、奶类和坚果作为正餐营养需求的必要补充 。 奶类食物富含钙和蛋白质 ， 水果富含多种维生素和膳食纤维 。
而对于坚果、花生等零食时 ， 一定要在家长看护下进食 ， 尤其是对于幼儿 ， 避免卡噎 。
3
少吃高盐、高糖、高脂肪零食
油炸、含糖量过高的食物可能导致宝宝肥胖 ， 如果日常饮食高盐、高糖、高脂肪 ， 容易让宝宝形成重口味的饮食喜好 ， 为健康带来潜在威胁 。
4
不喝或少喝含糖或碳酸饮料
饮料含有大量的糖类 ， 如果孩子糖摄入过多 ， 容易腐蚀牙齿 ， 导致肥胖；如果经常饮用碳酸饮料 ， 会引起碳酸摄入量过多 ， 导致蛀牙、骨质疏松等 。 更不能让孩子以饮料代替水 ， 要养成喝水习惯 。
5
零食应新鲜、多样、易消化、营养卫生
由于宝宝胃肠道还未发育完全 ， 消化能力弱 ， 家长最好选择易于消化的零食 ， 不选肉脯、肉干等不易消化的零食 。
6
安静进食 ， 谨防呛堵气管
宝宝在玩耍或哭闹时 ， 禁止吃零食；一定不要给小宝宝食用花生米、豆类、球形等糖果食物 。 因为他们牙齿发育还不健全 ， 咀嚼功能较差 ， 咽喉部的保护性反射功能也不完善 ， 很容易导致没有嚼碎的食物嵌在喉部或气管内而发生意外 。 也不能给小宝宝食用果冻 ， 容易直接滑到气管 ， 引发窒息 。
推荐阅读
- 补充|年货囤零食，工资再低，这3种不能少，耐存储不花冤枉钱
- 品牌|从这届年货节，搞懂休闲零食的新趋势
- 雀巢|品牌事件观察：雀巢在美召回数百吨零食，美食爱好者慌了？
- 饼干|建议女生：遇见这3种零食别错过，低卡减脂又解馋
- 调研|亿滋国际第三年发布《全球零食现状报告》 洞察全球零食消费新趋势
- 食材|小年将至，这4款“网红”年货零食遇见别错过，有条件建议多囤些
- 食品|休闲零食特色连锁加盟需要注意什么？相逢客整店输出提供解决方案
- 进行|买年货时，别总买花生瓜子，这7种零食多囤些，一家老少更爱吃
- 正餐|中小学生寒假健康提示（一）饮食规则、正餐、零食、可正餐可零食
- 食品|陪您过年 | 零食里的学问