【一斤剁椒放多少盐合适一斤剁椒应该放多少盐】一斤剁椒合适放50克盐 。剁椒是湖南的特色食品，主要原料为小尖椒 。制作剁椒时，辣椒和盐的比例一般在10:1到15:1之间 。放盐少时，保存时间较短且口感微酸；放盐多时，保存时间较长 。选用辣椒时最好选用肉实、水分少的辣椒，这样的辣椒做出来口感好 。
推荐阅读
- 榴莲打开肉是硬的还能放软吗
- 米生黑色的小虫后该如何处理
- 蒸鱼豉油到底啥时候放
- 新鲜毛豆仁可以放几天
- 西瓜用保鲜膜包住放第二天可以吃吗
- 卫生间摆放香水好吗？
- 西红柿放冰箱半个月没坏还可以吃吗
- 蜗牛可以放在手上玩吗
- 凉皮放冰箱里第二天还能吃吗
- 咸鸭蛋煮多久