【哪些食物有助于提高孩子的免疫力】
有助于提高孩子免疫力的食物1.豆制品
豆制品及大豆含有丰富的蛋白质、铁、胡萝卜素、维生素、锌、硒等 。 有补虚清热、解毒、生津润燥、清热等功效 。 适用于消化不良、易感冒、营养不良的孩子 。
2.菌菇类
菌菇中的多糖类能增强孩子的免疫功能， 还能改善心血管功能 。 如银耳含有多种氨基酸、钙和各种维生素等， 能滋阴润肺、生津养胃;香菇、蘑菇所含的多糖类化合物有抑菌、预防佝偻病及贫血的作用 。
3.鹌鹑蛋
小小的鹌鹑蛋虽不起眼， 却富含优质蛋白质、磷、钙、铁等营养元素 。 具有补益气血、强身健脑等作用 。 适用于营养不良、易感冒的孩子 。
4.青鱼
青鱼中含有核酸及锌等微量元素 。 能补气化湿、养胃醒脾、增强体质， 适用于脾胃虚弱、体弱多病的孩子 。
5.山药
山药含有钙、磷、糖、维生素及皂甙等 。 有健脾补肺、固肾、滋养强壮作用， 适用于脾胃虚弱、免疫力低下的孩子 。
6.番茄
番茄含有多种抗氧化强效因子， 如番茄红素、胡萝卜素、维生素E和维生素C， 可以增强免疫力， 修补受损的细胞， 保护细胞不受损害， 烹饪番茄时加少许橄榄油， 可使番茄红素更多地被人体吸收 。
7.枣
枣含有糖、钙、磷、铁、维生素C等， 具有补益脾胃、养血安神、保肝、抗变态反应等作用 。 适用于脾胃虚弱、气血不足、易感冒的孩子 。
8.薏米
薏米又称苡仁、米仁 。 含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素B等 。 有健脾止泻、利水渗湿及提高免疫力作用 。 适用于易感冒、口臭、舌苔腻的孩子 。
2 什么是免疫力免疫力是身体识别和排除“异己”的能力， 它是我们身体的免疫系统对抗侵入人体的病毒、细菌等病原体或癌细胞， 保持机体健康的能力 。
免疫力来自免疫系统， 所以它的强弱可以反映人体免疫功能的强弱 。 由于免疫系统是我们自身的全科医生， 它负责全身的安全和清洁， 抵抗入侵人体的病原体， 负责全面检查身体各部位的健康状况， 调度营养供给和废物排岀， 维持机体器官的正常运行， 及时清除体内的毒素， 确保体内纯净， 所以， 我们的免疫力有三大功能：防御功能、免疫监视功能和自身稳定功能 。
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