老乡鸡是安徽的 , 它的总部在安徽省合肥市 , 安徽省最大的连锁快餐品牌 , 并且目前在全国已有800多家直营门店 。而老乡鸡采用的是全产业链模式 , 所有环节都由自己统一监控和管理 , 提高了食品安全的可控性 。
老乡鸡是安徽合肥的
老乡鸡是安徽的 , 它的总部在安徽省合肥市 。老乡鸡的前身为肥西老母鸡 , 是安徽省最大的连锁快餐品牌 。在2012年对品牌升级 , 同时品牌名更名为“老乡鸡”后 , 便不断入驻南京、武汉、上海等地 , 目前在全国共有800多家直营门店 。
安徽老乡鸡采用的是全产业链模式 , 也就是实行自繁、自养、自宰、自销的营运模式 , 所有环节都由自己统一监控和管理 , 其中的一体化养殖更是提高了食品安全的可控性 。
【老乡鸡是哪里的】 老乡鸡这个品牌最早可追溯至清光绪二十年 , 也就是1984年 。安徽合肥束氏高祖元胜在合肥开办了“束大鲜鸡汤店” , 门店专营肥西老母鸡汤 。直到束大鲜第四代传人束从轩 , 第一家肥西老母鸡餐饮店于2003年10月开办 , 并且在2012年3月更名为老乡鸡 。
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