食材食谱热量：293、6大卡；主料：鲫鱼1条、葱（适量）、姜（适量）、蒜（适量） ， 花生油（适量） ， 盐（适量）、枸杞（适量） 。
做法：
1、将鲫鱼去鳞开膛洗干净 ， 用刀在鱼身上斜拉几道；
2、姜洗净切片 ， 葱剥并且切段；
【哺乳期妈妈喝的鲫鱼汤怎么做下奶】3、炒锅上火烧热放花生油 ， 油温热放入鲫鱼煎 ， 煎黄一面翻过来再煎另一面成金黄色；
4、加入姜片、葱段；
5、加入开水淹没鲫鱼 ， 大火烧沸 ， 改用小火煲40分钟 ， 待鱼汤变为乳白色 ， 加枸杞、少许盐即可 。
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