膨化是个什么工艺
膨化是食品加工工艺 。把被加工的食品放入密闭容器中，让原料在加热、加压的情况下突然减压，食品中的水分会汽化膨胀，使食品出现许多的小孔，变得酥脆可口，成为膨化食品 。
一般豆粕和膨化豆粕的主要区别是哪“膨化豆粕是在大豆粉碎后加了一道膨化工艺，主要目的是提高油脂的浸提量，同时也提高了豆粕的质量（尿酶活性较低），而且味道比较香 。
”“膨化豆粕比一般豆粕要贵，一般是什么幅度？2003年时，每吨膨化大豆比豆粕贵500-600元 。”（中国饲料行业信息网）“膨化豆粕是大豆榨油后的副产物，大豆膨化后可提高出油率，同时还可破坏豆粕中的抗营养因子，提高营养物质消化率”“普通豆粕的颜色为浅黄色至浅褐色，彭化豆粕的颜色为金黄色”
为什么有的膨化食品是非油炸因为有的是涂油烘焙的 。是指经过加压、力热处理后使原料本身的体积膨胀，内部的组结构亦发生了变化，经加工、成型后而制成 。膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的-种组织酥脆、香味扑鼻、风格各异的休闲食品 。
什么叫膨化饼膨化饼是膨化食品的一种 。膨化食品是以谷物、薯类或豆类等为主要原料，采用膨化工艺如焙烤、油炸、微波或挤压等制成体积明显增大的，具有一定膨化度的一种组织酥脆、香味逼真、风格各异的休闲食品 。
如雪米饼、薯片、虾条、虾片、爆米花、米果等 。膨化食品以其口感鲜美松脆、携带食用方便、原材料适用广泛，口味多变等特点
棉花与膨化棉区别1、膨化棉的外观似纯棉，棉纤维都有较好的吸湿性，在一般的情况下，棉纤维都能在空气中吸收水分，这就是为什么膨化棉和纯棉都能让人穿着时感觉很舒适 。但是纯棉面料的耐热性效果更好 。膨化棉因为采用了纺织技术，表面平滑，与纯棉比较起来，不容易起球 。
2、从两种面料的特点看：膨化棉的特点是可染性好，颜色鲜艳度及牢度都要高，穿着的舒适度及吸湿性都跟纯棉的很接近 。缺点就是不耐酸，弹力性较差 。纯棉的特点是具有很好的吸湿性，穿着舒适度高 。
3、从选料而言，两种面料是没有什么区别的，膨化棉其实就是用棉线经过针织技术而成 。都是棉的原因，都有穿着的舒适和健康其实没有多大的区别 。区别就是膨化棉具有很好的染色技术 。至于染色工艺的好坏就要另当别论了 。
膨化棉和纯棉的区别其实不大 。主要的区别也就是染色工艺及耐穿性及面料吸湿性 。两种都用棉花织成的面料，因工艺的差别及面料表面的差别只是对舒适度及吸湿性的差别 。
【膨化是个什么工艺，一般豆粕和膨化豆粕的主要区别是哪】
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