麦芽糖都能做什么零食 _麦芽糖

麦芽糖都能做什么零食

麦芽糖能做麦芽糖夹饼、麦芽糖煮红枣、麦芽糖发糕、拔丝红薯、麦芽糖柚皮等零食。
1、麦芽糖夹饼：是香港特色小吃，是续净食外另一种受大众喜爱的食法，常为街头小吃。
2、麦芽糖煮红枣：是一道由麦芽糖、枣等做成的美食。
3、麦芽糖发糕：是以大米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富。
4、拔丝红薯：红薯和麦芽糖在高温中煎炸而成。口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。
5、麦芽糖柚皮：是广东省东莞市石龙镇和茶山镇的一种传统名点，也是东莞土特产之一，
麦芽糖适合做什么食品吃
麦芽糖用来做什么甜品都是很适合的，比如说用来做糖人糖葫芦都是可以的，我比较喜欢用来做糖葫芦，还有龙须糖，龙须糖的话，需要把熬好的麦芽糖来回的撑开，撑开大概几十个来回之后，慢慢就变细，在撑开的过程中，都需要粘一点黄豆面，就可以了。
麦芽糖可以做成哪些美食图片
麦芽糖炖雪梨，麦芽糖煮红枣、麻心元宵、饴糖大米粥、南瓜姜汁饴糖饮等。麦芽糖炖雪梨主料：雪梨一个、麦芽糖浆30克、清水适量。准备麦芽糖。雪梨洗净，去皮，对半切开或者去顶，然后用勺子将梨核去除备用。卷一勺麦芽糖，由于麦芽糖粘性强，不易称重量，刚好填满梨核即可。
麦芽糖可以做麦芽糖炖雪梨，麦芽糖煮红枣、麻心元宵、饴糖大米粥、南瓜姜汁饴糖饮等。麦芽糖炖雪梨主料：雪梨一个、麦芽糖浆30克、清水适量。

1、准备麦芽糖。
2、雪梨洗净，去皮，对半切开或者去顶，然后用勺子将梨核去除备用。
3、卷一勺麦芽糖，由于麦芽糖粘性强，并不能很好的称重量，所以我这里是刚好填满梨核。
4、这时候刚好把原来的一半进行相扣，放入器皿中，加入适量的清水，因为梨在炖的过程中也会流出很多甜汤，我这里是刚好清水漫过1／3个梨。
5、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了，出锅。
麦芽糖是碳水化合物的一种，由含淀粉酶的麦芽作用于淀粉而制得。用作营养剂，也供配制培养基用。也是一种中国传统怀旧小食。麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。它是白色针状结晶。而常见的麦芽糖是没有结晶，而且在烹调时由于加入了蔗糖，令白色的麦芽糖亦转至为金黄色，增加了它的色香味。
麦芽糖可以做什么零食视频
可以做成花生黑芝麻糖。具体做法如下：

准备材料：白糖 150克、麦芽糖 170克、熟花生 200克、玉米油 20毫升、白芝麻 50克。

1、第一步将20克的油倒入奶锅，加入白糖。