筷子的名称有哪些，红筷子和黑筷子哪个是公筷 _筷子

红筷子和黑筷子哪个是公筷

红筷子是公筷，黑色筷子为私筷（靠近餐盘的是黑色的，距离餐盘较远的是红色的）。双筷制就是一个人配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食筷，一双进食筷，可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。
筷子的名称有哪些筷子，古称箸、梜，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。筷子是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一，其发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国。
筷子持放在手指中夹取食物或其他东西的细长条棍，可由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作，形状或方或圆各异，多用作餐具。
什么是公筷制与分餐制呢分餐是指把主食和菜肴分配到不同就餐者的餐盘或碗中，用餐者使用个人餐具进食的就餐方式。
公筷制是指将公用的筷子放在菜盘上，方便就餐者夹菜，但不可以用来进食，即“公筷夹菜，私筷进食” 。
使用公筷、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险，减少交又感染。
筷子11双什么意思关于筷子，有很多哲学思想。如筷子长度为七寸六分，代表七情六欲；筷子一头方一头圆，则代表“天圆地方”；大家在手持筷子时，就形成了“天、地、人”三才之象。
而筷子11双则是分餐和公筷公勺同步推广的用餐方式，分餐以后，每桌的客人少了，比如原来一桌坐8-10人，现在一桌只坐4-6人，可筷子和勺子却多了，如果一桌4人用餐，点6-7个菜，起码要放置10-11双筷子。
11双筷子，再用筷子的色彩分出公筷与私筷。
一双筷子看人品的意思一双筷子看人品！这个是最讲文化的。中国人请客非常有讲究。如果你请别人，即客人，你的筷子〈用公筷〉是给别人夹菜。并把最好吃的，最高贵的菜品夹到客人碗里。而自己的筷子基本多数是放着的。而你是客人，就可以自由夹菜，没什么不好，主人还满意！但现在有时大家聚餐时，有些人素质太差，夹菜时翻来倒去。又不用〈公筷〉从不在意旁边人的感受！深受大家的反感！
我遇到过这种人！没人在愿意同他一起吃饭！人品太差！
筷子黑色公筷还是红色
视情况而定。不同地区的公筷颜色都不一样，颜色一般有黑色、白色、红色，公筷长度一般为25-27cm，私筷一般长度为22-24cm，可以把长度作为区分公筷、私筷的依据。公筷指专用来夹菜的筷子，只可在夹菜时使用，不可用来吃饭。【筷子的名称有哪些，红筷子和黑筷子哪个是公筷】

视情况而定。不同地区的公筷颜色都不一样，颜色一般有黑色、白色、红色，公筷长度一般为25-27cm，私筷一般长度为22-24cm，可以把长度作为区分公筷、私筷的依据。公筷指专用来夹菜的筷子，只可在夹菜时使用，不可用来吃饭。

公筷和私筷如何区分颜色
颜色区分：白色为公筷，黑色为私筷。（靠近餐盘的是黑色的，距离餐盘较远的是白色的）。一个热配两双筷子，两双筷子颜色不一，各有分工，一双取食，可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。

距离餐盘距离区分：靠近餐盘的为私筷，靠近餐盘的为公筷。

长短区分：公筷比私筷长，公筷长度是27～30cm，私筷的长度是22～24cm 。

使用公筷公勺、分餐进食的好处

1、干净卫生、预防疾病

围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险。就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。因此，使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险。

2、减少浪费、文明餐饮

正是因为使用公筷，所以菜肴都没有被各种唾液所污染，没有吃完的，就餐者尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的精神。

3、注重营养、科学搭配

中国人家庭聚餐的方式决定了家庭成员很难真正实施营养配餐。因为厨师可以决定一盘菜的营养搭配，但家中每个人的口味喜好不同，对某种食物摄取量的多少无法掌握。如果采用分餐制，只要根据每个人需求的不同搭配好一盘菜，那每个家人摄取的营养量就都可以控制了。