箸和筷子的区别 _筷子

箸和筷子的区别【箸和筷子的区别】

箸和筷子的区别是叫法不同，古时称“箸”，现今叫“筷子” 。筷子发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。公筷亦起源于中国，不管是分餐还是使用公筷，在中国都有着悠久的历史。
银箸的拼音和意思
箸的拼音是zhù，意思是筷子；一种生在南海岸边沙中的竹子；古同“著”，明显。

箸，汉语词语，本义是筷子。现可作名词，亦可作动词。多出现于古文中。出自《礼记·曲礼》：“羹之有菜者用梜” 。注：“今人或谓箸为梜” 。

箸是中国汉族发明的非常具有民族特色的进食工具。后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈国家。古籍《韩非子·喻老》载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”纣王为商代末期的君主，可见早在公元前11世纪我国已出现象牙精工制造的箸。我国有史记载的用箸历史已有3000多年。

箸作名词，又如：长箸（较长的筷子）；箸长碗短（比喻餐具凌乱不齐）；箸筩（盛筷子的竹筒）；箸子（筷子）。

箸作动词，通“著”，显明；显示。《荀子·非十二子》：“知命者也，箸是者也” 。指撰写，写作。后作“著” 。《史记》：“及稍定汉诸仪法，皆叔孙生为太常所论著也” 。又如：箸录（记载；记录）；箸论（著作，论述）；箸撰（撰述；写成的作品）。

筷子为什么叫做筷子
明代时，“筷”的称呼才开始兴起。这源自于江南一带，据说当时江南一代有一些避讳的风俗，比如船家在划船，避讳说“箸”（住），因为这是说“停”的意思。于是他们反过来，将“箸”称为“快”，寄托了“行船畅快无阻”的愿望。因为多用竹子做成，后来加了个竹字头，成了“筷” 。

不过，明代时，“筷”还是流传于民间的用法，未能动摇“箸”的正统位置。到了清朝，随着南北文化的交流，“筷”的说法也开始扩散开来。不过，清《康熙字典》也仅收录“箸”而不收录“筷” 。

然而民间潮流难挡，在清代中期成书的小说《红楼梦》中，从凤姐到贾母都说“筷子”，曹雪芹虽然也用“箸”，但用得最多的还是“筷子” 。

扩展资料
除了是饮食用具，筷子还延伸出其他的功用。中国古代将短箸用作计数和计算工具，称为“筹”或“算筹”，用于数学演算。

古代思想家还将筷子作为抽象思维的工具，譬如用长短箸表述《周易》中的阴阳八卦思想，用以解释自然和社会现象。箸还被古代政治家和军事统帅用来作形势分析、作出决策和排兵布阵的演示工具。

有一位日本学者认为，用筷子进食时，要牵动人体三十多个关节和五十多条肌肉，从而刺激神经系统的内在活动，有助于人的动作灵活、思维敏捷。

筷子古代叫什么箸
中国人的饮食习俗的一大特点是使用筷子。筷子，古代叫“箸”，在中国有悠久的历史。《礼记》中曾说："饭黍无以箸。"可见至少在殷商时代，已经使用筷子进食。
历史记载，大概3100多年以前，我们就已经有了象牙筷子，《史记》记载：“纣始为象箸而箕子怖”，殷纣王是殷代末期，纣王因为他很奢侈，他把大象打死以后，把象牙锯下来做筷子，以显示他的豪华的气概，这是我们有文字记载的第一双象牙筷子，这算起来，已经有3100年，就是公元前1100 多年，已经有了象牙筷子。但作为历史来说，他并不是中国的第一双筷子，而仅仅是第一双象牙筷子。
根据研究，我国筷子的历史还要前推1000年。我们最早的筷子是竹木筷，而不是象牙筷。我们的老祖先为了方便捞煮熟了的事物，就在原始森林里取下树枝，在陶锅里而捞菜，在捞来捞去的过程中，逐步逐步产生了筷子的雏形。这个最原始的筷子应该说有长有短，有粗有细，并不象我们现在这么有规则。等到了"纣始而象箸而萁于怖"时候，筷子已经形成了，粗细长短都相同了，这样说来，我们中国有筷子的最早的雏形一直到现在大约有四千年的历史。
远古的时侯，筷子多是就地取材的树或木棍、天然的动物骨角，原始社会末期是修削后的木筷或竹筷。夏商出现牙筷、玉筷。春秋战国，庄重古朴的铜筷铁筷，汉魏六朝，光亮秀丽的漆筷、精致名贵的银筷和金筷出现。近来，质料各异的筷子名目繁多，有象牙筷、犀角筷、乌木镶金筷和各种玉筷。
在我国的唐代，银制的筷子是最出名的，因为金筷被皇家所垄断，别人不能再用，但是银筷却可以，一般大户人家都用银筷。自唐代产生了银筷之后，到现如今银筷仍然很流行，有流传说，银筷子能够验毒，那有毒的东西用银筷子插进去以后，原来的银白色发黑。