葡萄摘了还直接吃吗?教你换种吃法 , 营养翻倍 , 美味翻倍
夏天是一个快乐的季节 , 在这个季节里不仅能吃到各种冷饮还能品尝各种水果 。 在夏天许多水果都新鲜上市 , 山竹、荔枝、樱桃真的是非常可口 。 但是我最喜爱的还是葡萄 , 葡萄酸酸甜甜的真的很好吃 。 葡萄里面含有大量的的维生素和营养物质 , 常吃对身体好 。 可是光吃葡萄也有种腻的感觉 , 我们是不是应该想一想换种吃法 , 大家有没有什么好的推荐呢?
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今天我给大家带来了一种吃法 , 这种吃法相信很多人都喜欢 , 非常有营养 , 味道更是十分美味 , 让人尝过之后就上瘾 。 接下来就让我来为大家介绍一下吧!喜欢吃葡萄的朋友们赶紧和我一起来做吧!
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我们首先准备一些新鲜的葡萄 , 用剪刀贴近葡萄的果蒂 , 把葡萄一个个的剪下来 , 为了防止伤到葡萄可以将果蒂留长一点 , 但是还是不小心伤到了 , 那就不用坏了的葡萄做葡萄酒了 , 葡萄酒只能用好的没损害的葡萄来做 。 我们把葡萄剪下来之后冲洗干净 , 再放入盐水中浸泡十五分钟 , 这是为了能很好地去掉葡萄皮和葡萄身上的有害物质 , 浸泡完以后再用清水冲洗一遍 , 再把葡萄沥干水分就可以了 。
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将沥干水分的葡萄放入一个干净的盆子中 , 用手将葡萄捏碎 , 葡萄皮和葡萄籽还有果肉全部留在盆里 , 然后加入白糖 , 甜淡程度自己控制就可以了 , 将其搅拌均匀 。 白糖全部融化后 , 装在洗干净的瓶子里 , 注意不要装得太满 , 留下点空间 , 因为葡萄在发酵的过程中体积会变大 , 如果装得太满的话 , 葡萄酒就会溢出来了 。 要想密封性更好 , 我们可以用塑料袋缠绕在瓶口处 。 由于是夏天 , 气温比较高 , 储存的时间不用太长 , 二十多天就可以了 。
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【果肉|葡萄摘了还直接吃吗?教你换种吃法,营养翻倍,美味翻倍】葡萄酒酿好以后 , 我们要准备将瓶子里面的葡萄籽、葡萄皮和发酵的果肉一起过滤掉 , 在这里要注意就是所使用的工具必须是经过消毒的 , 这样葡萄酒才不会被污染 。 过滤完以后的葡萄酒就可以装入干净的瓶子中 , 封好口 。 大家如果想要味道更好一些 , 可以放入冰箱中进行冷藏 , 夏天喝一杯凉凉的葡萄酒真的是太解渴了 。
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营养丰富 , 美味十足的葡萄酒就做好了 , 看到这大家都已经学会了吧!喜欢吃葡萄的朋友们赶紧做起来吧!这样做出来的葡萄酒味道保证不会让你失望 。 大家喜欢的话就点赞收藏一下吧!大家还知道哪些葡萄的好吃做法欢迎留言评论 , 谢谢!
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