猪皮上的印章洗不掉可以吃吗
【猪皮上的蓝色印章可以吃，猪皮上的印章洗不掉可以吃】可以 。猪皮上的印章是用食用色素制成，对人体无害，不易擦掉 。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉 。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章 。
猪皮上的蓝色印章可以吃可以
首先，猪肉上的印章没有毒，它是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害 。
印章蓝色液体是食品蓝检验标记专用液，这种专用液由亮蓝(常用作药品和食品的着色剂)、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等混合搅拌溶解而成 。
它是符合食品卫生要求的可食用原料，不会对人体造成任何危害 。
猪皮上的印章可以吃猪肉皮上盖的章可以食用，不用做特殊处理 。肉皮上面盖的检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料，安全无毒 。
根据《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》规定：猪肉必须经官方兽医检疫合格，取得《动物检疫合格证明》并加盖检疫验讫印章后，方可上市销售 。检疫验讫印章染液（食品兰、食品红）是农业部指定生产的检疫专用染液，其成分是可食用食品兰（或食品红）、甘油、食用酒精和水，为无毒无害的产品，经检疫合格的猪肉可放心食用 。
猪皮上的印章的颜色能吃猪皮上的红印章能吃的 。猪皮上盖的红印章是可以食用的，对人体没有任何危害的 。国家都对很多食品都会进行安全检查，通过检查的食品便会打上一个标签，肉类都是以蓝色的印章为标识，标识这种肉是“放心肉”，而且上面的印章也是用食用色素做成，可以食用，对人体不存在危害 。
定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章 。合法印章的印泥是用食用色素制成的，对人体无害，不易擦掉 。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉 。
识别“放心肉”简单的方法是仔细辨别“一证两章”（俗称“红蓝两戳儿”）：动物检疫部门发给的“畜禽产品检疫检验证明”，此证在摊主手中，要求挂在肉案上；印在猪肉表面的“肉检验讫”和定点屠宰场场名的条型蓝色印章，这两个印章从上到下滚动地盖在猪肉上 。
猪皮上的印章有毒没毒，是可以吃的，对人体没有任何的危害！
我们在买猪肉的时候肯定会发现有一些猪肉的猪皮上会盖有印章，其实这种猪肉才是最安全最好的猪肉 。这些盖有印章的猪肉是跟自己地区的主管部门有着关系的 。这就说明了，只要是在猪皮上盖有印章的 。这种猪肉才是最安全的猪肉 。是通过当地的主管部门，经过了严格的检查合格之后印上去的 。并且这些印上去的颜料是可以食用的，他们大部分都是用可以食用的食品颜料印上去的 。所以说这些印章对我们人体是没有任何的害处的，可以放心的吃！
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