济南哪里的毛血旺好吃,济南谁家做毛血旺正宗好吃

毛血旺,川菜经典,不解释~!记忆中第一次吃毛血旺是上初中的时候,在一家很小的川菜馆,从此就爱它无法自拔了,饭桌上红红火火的一大盆,香辣诱惑,无人能挡 。下面,我们就为大家盘点一下济南有哪些正宗好吃的毛血旺 。

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凉山印象毛血旺
这是济南的一家专门做毛血旺的店,20年专注川菜,老板是四川人,号称“川人川料,川味川烹”,做的毛血旺很地道 。
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店面虽然不大,但装修很清爽,挂了几幅有年代感的挂画,有点意思 。
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毛血旺料很足,超级大的一个盆子,里面有鳝段、毛肚、鸭肠、火腿等等,绿色的贡茶脆脆的特别好吃,整盆的辣度适中,不至于辣的冒火,关键是口感不咸不淡,每张桌子上还有一个电磁炉,可以加热之后再涮菜吃,很有创意的一个吃法 。
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除了毛血旺,水果、小菜、小零食都不错,其它菜品也挺赞的,比如红糖糌粑、麻辣小龙虾、土豆泥、松仁玉米等,总之,是很值得推荐的一家川菜馆 。
地址:经七路泉景恒基商务写字楼1楼
推荐:凉山毛血旺、红糖糌粑、四川红糖冰粉、蓝莓山药、麻辣小龙虾
茅庐印象(恒隆广场店)
茅庐印象在济南美食界川菜类领域还是响当当的,号称济南历下川菜榜第一名 。
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餐厅坐落在恒隆东塔六层,装修就带有浓郁的“川味”,灯光暗黄很有氛围 。
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来这里吃饭,毛血旺和鱼香肉丝是被点的最多的,毛血旺食材很多种很新鲜,看着飘红的辣油就知道口感不会差,毛肚煮的也挺烂 。他家糌粑做的很好吃,香酥香酥的,蘸红糖也能融进糌粑里,推荐尝试 。
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不得不提的是,他们家的服务很周到,一进门就有负责引座的服务生,提一木盒放到桌上,打开里面是消毒好的餐具,提醒客人餐具比较热,拿出要小心 。
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装修竹木材质用的比较多,贴合茅庐主图,竹椅很有蜀地风格 。运气好的话,还能看到“变脸”的表演,非常有喜感!
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地址:泉城路188号恒隆广场东翼6层
推荐:毛血旺、红糖糌粑、鱼香肉丝、鸡丝凉面、重庆辣子鸡、
一之间重庆本味菜
会所性质的餐厅,据说这家店是很正宗的重庆店,食材全都是从重庆空运来的,有且只有包间,一条走廊到头,颇具几分优雅的内饰色彩 。
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他们家的“山城毛血旺”,红亮鲜香,香辣浓厚,似乎是用火锅底料作汤(牛油),味道不错,鳗鱼黄喉毛肚也是样样都有,唯一的不足是量少价高不太过瘾 。
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也很推荐小吃拼盘,吃完很辣的再吃甜的真的很解辣 。
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歌乐山辣子鸡也不错,一大盘子红彤彤的辣椒,过油火候控制的不错,没有一般小馆子那样油温过高导致辣椒变焦黑的情况出现,辣椒的香味也都被激发出来和鸡肉融合在一起,三星半的水准还是有的 。
地址:马鞍山路省体育馆悦动城负一层(必胜客南邻)
推荐:山城毛血旺、歌乐山辣子鸡、水煮牛肉、小吃拼盘
乐友川味家常菜馆
他家位置在省立医院北边,一个很不起眼的小店,店里就4张桌子,老板很有性格,周天不上班,中午和晚上都限时上班,绝对属于靠厨艺征服客人的胃 。
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精品毛血旺88一份,比普通的贵了30块,多了大虾、鸡肉丸、宽粉、鳝段,整体感觉料更足一些,味道也不错,我们吃的结论是以后还是要点精品毛血旺,~
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老板推荐的炒鸡,据说是最辣的菜,其实感觉还好,肉比较嫩,比毛血旺之类的的确辣一些,但没有那么严重 。餐厅中禁止饮酒,可以说是餐厅中极特别的存在了 。不过味道是真的不错,地地道道的川菜,精品毛血旺、牛蛙、辣子鸡都推荐!!
地址:经三路纬六路197号(近济南饭店)
推荐:精品毛血旺、牛蛙、辣子鸡、功夫牛肉、沸腾鱼
面对如此美味的菜肴,我要多写两句;今早济南的第一场雪来啦 ! 朋友圈里又是各种晒雪,说明济南的冬天是确确实实到来了,所以在这寒冷的冬季,吃些暖暖的菜,还是很合时宜的,今天我就给生活在济南的小伙伴们推荐一下慕尼黑皇家啤酒餐厅里的“清一色毛血旺”,我觉得这里必须要附一张图 。
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我今天推荐的这道毛血旺,“清一色毛血旺”是它的名字,大锅和大盆是它的一大特色,麻辣鲜香,四味俱全,以辣制热汤汁渗入,满嘴热辣,味浓味厚,口感丰富更有料~ 汤诱人,肉诱人,原汁原味,一吃就恋上的美味!毛血旺营养又美味,特别推荐在冬季食用哦!
【济南哪里的毛血旺好吃,济南谁家做毛血旺正宗好吃】冬季气候的特点主要是:寒、燥;寒为阴邪,易损伤肾阳,养生遵循“寒则温”“虚则补”的原则,多食温补益肾食物,如羊肉、鱼肉、鸡肉、牛肉、鸭血、山药等 。知道了冬季应补的食材,但是苦苦无奈自己的手艺和冬季进补的搭配,那就来慕尼黑皇家啤酒餐厅,为您搭配暖身又暖心的冬季养生菜,就等你来!

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