端午节马上就要到了，端午节吃粽子已经是传统民俗中的重要部分，这里就详细介绍一下包粽子的步骤
工具/原料
粽叶 糯米 五花肉、香菇等配菜
方法/步骤
粽叶在使用之前要适当浸泡，浸泡后就可以使用了 。首先将两片粽叶叠放一起，把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，将下面的一片折叠一部分，如图所示
然后将粽叶右边的折叠成90度，接着再往左进行折叠，这时候将四周稍微的按压一下，接着握在手中，形成一个漏斗的样子（下部不要像漏斗一样有孔洞），这时候可以调节一下大小
这时候就可以往粽叶里面加东西了，先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层肉和蘑菇，最后在加上一层糯米
漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实（此步骤通常难倒了很多人，其实只要包两三个后就习惯自如了）；
最后用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了（在包的时候尽量包紧一点，这样煮出来才不会散）
上锅煮煮粽子，肉粽子要等水开锅后在放进去，蜜枣的可以冷水就方进锅中 。水煮开后改用中火，继续煮大概两个小时就可以可以了，如果糯米不黏糊可以在多煮一会，我用高压锅煮了一个小时就好了
今天我就向大家介绍一款板栗粽的包法与煮法 。
一.挑选好好的糯米，淘一道米水，再倒入水浸泡三到四小时，要完全浸泡透 。
二.用头年冬天摘的晒干的老粽叶，放到热水里，滴两滴食用油，浸泡两到三个小时 。完全泡开啦，洗净备用 。
三.腊肉要带皮的五花肉或肥肉多的，太瘦了入不到粽子里不好吃，洗净切成方条备，板栗去壳备用 。
四.准备绑粽子的草，栀子果水，栀子果水是天然的色素，这样煮出来的粽子好看，容易煮烂 。吃起来香糯而不油腻 。
五.把糯米淘洗干净，沥干水分，放入栀子果水，翻拌均匀，糯米呈现黄色就可以了 。
六.把洗净的粽叶颠倒叠放到手掌心上，舀一小勺糯米放在粽叶上摊平，把板栗腊肉放上去 。腊肉放中间，再舀一小勺糯米盖在上面铺平 。把两边粽叶往里边折好，再把两头也折好成一个长方四角形 。这时手一定要把糯米完全包好，再用草绳尽量绑紧实了，这样煮出来的粽子不易进水，才好吃 。把多余的草绳和粽叶剪平就可以煮了 。
七.把包好的粽子放入大锅里码好，倒入清水没过粽子 。上面可以放点稻草也可以不放 。用盖子密封好 。用柴火大火煮开，改中小火，煮六到八小时，煮好后稍歇一会儿，就趁热捞出用水冲洗干净粽叶表面，这样出来粽叶不会黏手，粽叶表面水分也快干，也便于保存，只要你包的紧实水是不会渗到粽子里的 。
【商家是怎样煮粽子的】香糯油而不腻的粽子就煮好啦！有板栗的香甜味，腊肉渗入到糯米里的腊肉香味 。
推荐阅读
- 腾讯EC是什么
- 套餐内本地4G流量是什么意思
- 腾讯qq是哪年创立的
- 特别换一个词语是什么
- 肉夹馍是哪里的特产 肉夹馍是哪里的
- 腾讯是谁发明出来的
- 套娃是哪个国家的吉祥物
- 怀挺是什么意思 怀挺的英文
- 产后瘦身的最佳时间不是半年 产后瘦肚子最佳时间
- 亮皮是什么材质，男士1.8米高120斤重穿什么码的短袖