干豆腐皮怎么做好吃
1、干豆腐皮泡水至软,切成细长条 。蒜剁成蒜蓉,黄瓜洗净去皮,刨成细丝 。
2、起锅烧水,将豆腐皮放入,焯2分钟后捞出沥干水分 。
3、将豆腐皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,拌匀,淋上麻油即可食用 。
盐渍干豆皮怎么做才好吃?干豆皮放在凉水里泡软,再多洗两遍,控掉水分 。
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锅中放入清水大火烧开,再放入豆皮煮几分钟,煮到豆皮发软就可以了 。
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豆皮煮好捞出来,控掉水分备用 。
【干豆腐皮怎么做好吃,盐渍干豆皮怎么做才好吃?】4/7
青椒去蒂洗干净,再切成细丝 。
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锅中倒入花生油,加入葱花小火炒香 。
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放入青椒大火翻炒,加入盐、醋和白糖翻炒均匀,炒到青椒发软 。
倒入煮好的豆皮,加入生抽和鸡精翻炒均匀就可以出锅了 。
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