【用吉利粉家庭自制果冻的做法,怎么用吉利丁粉做果冻简单方法】一、芒果牛奶果冻需要准备材料:
芒果 1个
牛奶 260毫升
吉利丁粉 15克
糖 10克
1.首先将芒果切丁 。(可以随意选择自己喜爱的水果)
2.把吉利丁粉、糖加入到牛奶容器中,用小火加热至融化 。
3.把融化的液体,倒入盛放芒果容器中搅拌均匀 。
4.待冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上 。
5.取出脱模切块 。
二、牛奶果冻需要准备的材料:
一盒 260毫升
吉利丁粉 10克
糖 10克
1.把牛奶、吉利丁粉、糖倒入锅中用小火加热至融化 。
2.把融化的液体,倒入喜欢的模具中 。
3.待冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上 。
三、水果果冻需要准备的材料:
水果 适量
水 260克
糖 10克
吉利丁粉 15克
1.首先将水果切丁 。(可以随意选择自己喜爱的水果
2.把吉利丁粉、糖、水加入到水果容器中,用小火加热至融化 。
3.把融化的液体,倒入盛放水果模具中搅拌均匀 。
4.待冷却后放入冰箱冷藏两个小时以上 。
夏天自自制果冻,我觉得挺不错的,有时候我也跟我家的小孩一起去制作果冻 。可以锻炼小孩子的动手能力力,也可以增强一下亲子关系 。希望我的解答能帮助到你,谢谢!
天气炎热,小朋友都好喜欢吃些冰冰的东西,但是不想买外面超多添加剂的果冻 。我拿吉利丁粉做一个芒果果冻,?仔和?爸都超喜欢吃呢[呲牙],现在跟大家一起分享一下制作的过程吧!
材料:
吉利丁粉一包(10g),纯净水150g,纯牛奶(2盒)400g,芒果2个,白糖50g
做法:
1、芒果切粒,拿一半放在手动搅拌机里搅碎,过筛将芒果汁隔出来备用 。
2、锅内加入纯净水、白砂糖(糖的分量可以根据个人喜好调整)和吉利丁粉加热,不能煮滚因为过热会影响到凝结,只要糖和吉利丁粉融化即可 。
3、在容器里倒入400g纯牛奶,将煮融化糖和吉利丁粉的纯净水,跟牛奶和芒果汁搅拌均匀,在里面放入剩下的芒果粒 。拿汤匙将表面的泡泡除去,放入冰箱冷藏3-4小时 。
4、待芒果果冻已经完全凝结了,倒入碟里,切成一颗颗,就方便小朋友拿叉开吃了!
果冻还有很多做法的,迟些再跟大家分享其他款式的果冻吧!
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