预防措施：大蒜的春播时间一般在春季3月中旬左右，在日平均温度稳定在3-6度进行，而秋播时间一把在9-10月，日平均气温在20-22度进行 。具体的播种时间还要根据当地的气候以及品种而定，不宜盲目播种 。
3、蒜种处理不当
在种植前为了提高出苗率，都会对蒜种进行处理，但是有些农户会对蒜种进行冷凉会低温处理，在进行播种，这样会导致鳞芽分化延长，从而出现二次生长造成扎辫 。
预防措施：要进行正确的蒜种处理措施，播种前将蒜种放置在阳光下晾晒2-3天，使得蒜瓣疏松 。在播种时要将蒜皮的残留茎盘去除，这样可以减少大蒜二次生长，还能促进大蒜早萌芽、出苗整齐 。
4、肥水管理不当
在施肥时如果施用过量的氮肥会导致蒜瓣延迟休眠状况，从而出现二次生长现象，另外浇水不良也是造成大蒜二次生长的原因，在鳞芽分化后，如果浇水过多、浇水量大会使得大蒜二次生长几率增大 。
【大蒜辨怎么扎，大蒜扎小辫怎么办】预防措施：一般在大蒜整个生长阶段需要充足的肥水，但是不宜一次浇水施肥过多，在苗期吸需水量少，基本无需浇水，在伸长需要小水勤浇，一般7-10天一次 。在大蒜膨大时，可以喷洒微量元素水溶肥5-10公斤每亩，能促进蒜瓣膨大，预防或减轻扎辫现象 。
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