蜜汁鸡翅怎么做，福鼎蜜汁鸡翅哪家比较好 _蜜汁

你好，很高兴回答你的问题。怎么煮蜜汁鸡翅比较好？我的回答是：蜜汁鸡翅是一道老少皆宜的美味食品，属于鲁菜系。它的制作方法和可乐鸡翅有点类似，只是用到的配料各有不同。但在感觉上，我觉的蜜汁鸡翅要比可乐鸡翅更美味可口，本人特别喜欢蜂蜜那种自然香甜的气息，这也许是因为个人的口味不一样的原因吧。

一种美味的食材到了吃货们的手中，我们总会想方设法的采用多种烹饪方式来制作。所以这道蜜汁鸡翅的制作方法也有很多种，有煎煮版的、烤箱版的、微波炉版的还有电饭锅版的，真是多种多样。蜜汁鸡翅香甜嫩滑的口感和鲜美无比的味道给我们这些吃货带来了抵挡不住的美味诱惑。下面熙阳就来跟朋友们分享三种蜜汁鸡翅的制作方法，它们是煎煮、烤制和电饭锅烹饪而成的，希望朋友们能够喜欢。

制作教程
【煎煮蜜汁鸡翅】
需要食材：鸡翅翅中10个、料酒10克、生姜2片、生抽或酱油30克、蜂蜜20克、食用油适量、蚝油5克
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅正反两面用刀划上两刀，然后用牙签扎上若干个小孔，装入盆中。
步骤2、在鸡翅中加入生抽、蚝油、姜片、料酒用手抓匀后腌制最少3小时。
步骤3、腌制时间到后，锅中倒入适量食用油（最好用平底不粘锅），将鸡翅放入锅中，中小火煎炸至两面金黄。
步骤4、在煎鸡翅时，可用温水将蜂蜜化开备用。鸡翅煎好后，将腌鸡翅的料汁和蜂蜜水倒入锅中，然后再加入适量清水，中火煮15分钟。
步骤5、鸡翅上色后，开大火将汁收干，最后盛出装盘即可。

制作?程
【烤制蜜汁鸡翅】
需要食材：鸡翅10个、食盐少许、料酒10克、白糖5克、胡椒粉少许、生抽20克、老抽5克、料酒15克、洋葱三分之一个、蜂蜜适量、生芝麻少许
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、将鸡翅清洗干净，沥干水分，正反两面用刀切两刀，然后用牙签扎上若干小孔放入盆中。
步骤2、将生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、胡椒粉和切好的洋葱放入鸡翅中用手抓匀腌制3小时。
步骤3、烤箱预热200度。将腌好的鸡翅用厨房纸吸干表面水分，正反两面刷上蜂蜜，码放在烤网上，烤制5分钟。
步骤4、然后取出再刷上蜂蜜翻面继续烤15分钟，再次取出，撒上芝麻继续烤5分钟左右即可。

制作教程
【电饭锅蜜汁鸡翅】
需要食材：鸡翅10个、大蒜2瓣、蜂蜜20克、酱油20克、料酒15克、胡椒粉少许、食盐2克
～～～～～～开始制作～～～～～～
步骤1、鸡翅洗净，沥干水分，正反面用刀划上两刀，然后用牙签扎上若干小孔，放入盆中。大蒜去皮切成末。
步骤2、在盆中加入大蒜末、胡椒粉、料酒、食盐、蜂蜜、酱油用手抓匀后腌制3小时。
步骤3、腌制时间到后，将鸡翅正面向下放在电饭煲中，将汁也倒入，按下煮饭键，中途翻下面即可。

结语
从以上三种不同的烹饪方法中我们可以看出，有两点几乎是一样的，那就是在洗好的鸡翅上打上花刀后扎孔，然后就是腌制3小时。不管是用什么方式来进行制作，想要鸡翅的味道鲜美好吃，这两个步骤是非常关键的，千万不可省略。好了，以上三种蜜汁鸡翅的制作方法就为朋友们分享到这儿吧，自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注?评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！