这是我做小虾的观点 , 给你分享一下 , 希望能对你有所帮助 , 步骤如下:
【小虾怎样做好吃】材料:新鲜小虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量 。
做法:第一步:先将准备好的新鲜小河虾清洗干净 , 之后再降水分沥干 。
第二步:大蒜拍碎 , 干辣椒切小段、姜切片 , 香葱洗净切碎;
第三步:中火烧热锅中的油 , 待烧至六成热时将小河虾放入 , 将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红 , 再捞出沥干油分待用;
第四步:再次将火调大 , 将油烧热 , 将虾倒入复炸约10秒钟后捞出;
第五步:在锅中留底油 , 烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香 , 之后放小河虾 , 再调入白糖、黄酒、生抽和盐 , 之后快速翻炒 , 最后再撒些香葱碎 , 这样就好了 。
在片尾告诉你个小彩蛋:
河虾富含很多无机盐哦 , 就是我们通常所说的矿物质 , 什么铁呀 , 磷呀等含有得相当的丰富 , 常吃河虾不仅能改善我们的体质 , 还能提高我们的免疫能力 , 对身体早衰也有很好的抑制功效 。虾中含有丰富的镁 , 镁对心脏活动具有重要的调节作用 , 能很好的保护心血管系统 , 它可减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 。
总结:通过上文的介绍 , 相信大家对小河虾怎么做好吃都有了更多的了解 。除此之外 , 文中还介绍了小河虾的功效 , 这些仅供大家参考 。喜欢吃小河虾的朋友可以尝试以上的做法 , 味道很不错哦 。[玫瑰]
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