紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟透呢

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我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第382个原创回答 。

“紫薯怎么做好吃?紫薯蒸多久能熟透?”很高兴与友一起探讨 。
先回答第二个问题,紫薯蒸多久能熟透?我都是煮粥或煮饭的时候把紫薯切片放在蒸笼上 。如果个头小的紫薯就不用切了,主要是怕电饭锅的盖子盖不上 。基本上饭或粥熟了,那我们的紫薯就蒸熟了 。
关于第一个问题,紫薯怎么做好吃?
除了通常的蒸着吃,我们还可以做紫薯粥,我个人也很喜欢 。早餐吃起来暖暖和和,颜色也很美 。紫薯富含花青素,还有美容养颜的作用,爱美的女性更要多吃 。

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还可以做紫薯点心
比如香蕉紫薯蛋糕卷,不仅美味,颜值也小清新,比起普通夹淡奶油的蛋糕卷,热量降低很多,粗细搭配,口感好,适合全家人食用 。
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紫薯芝士球,如果用马苏里拉芝士热的时候吃还会拉丝,美味又简单的一款小点心 。
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紫薯鸡蛋卷,营养又健康
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酸奶紫薯泥
这个最简单了,紫薯泥蒸熟,把酸奶淋在上面,如果再加点坚果、果干,不仅口感丰富,营养也加倍!
其实紫薯还可以做很多美味的甜品,我的头条号文章中也分享了不少,欢迎大家去我的头条号获取相关食谱,一起探讨紫薯美食!

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