做法：
1、锅内加入适量色拉油，油温不是很高时，加入花生米，中小火加热 。等待花生变深色，立马熄火 。
2、用滤网过滤出花生 。
3、将花生放在大盘子里，铺开，等冷却 。
【糖醋花生米怎么做】4、锅子内加入醋、蚝油、糖，煮开 ， 加入水淀粉 ， 稍煮一会，倒入碗内，等待冷却 。
5、将冷却的糖醋汁加入冷却的花生米内，加入生菜，拌均匀，即可 。
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