海鲜疙瘩汤的用料食用油少许小葱一段 小白虾仁 20个左右 带黄扇贝丁 十个左右 家乐松茸鸡汤浓汤宝 1颗面粉150克鸡蛋1个生菜叶三片海鲜疙瘩汤的做法【海鲜疙瘩汤的做法步骤】
步骤1：准备好带黄扇贝丁， 小白虾仁， 浓汤宝， 葱花， 生菜碎 。
步骤2：锅中倒入少许食用油， 放入葱花炒香 。
步骤3：放入虾仁炒熟 。
步骤4：放入扇贝丁、浓汤宝和适量清水烧开 。
步骤5：准备150克普通面粉 。
步骤6：把水龙头开到最小， 呈断断续续的小水流状 。
步骤7：将面粉放在水龙头下转圈用筷子快速搅成絮状颗粒 。
步骤8：水开倒入面絮搅拌， 再次烧开 。
步骤9：碗中打入一个鸡蛋搅散 。
步骤10：汤煮开后倒入蛋液和生菜碎搅拌均匀 。
步骤11：味道鲜美， 口感丰富的海鲜疙瘩汤就做好了 。
海鲜疙瘩汤的烹饪技巧
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