包粽子的米泡多长时间为最佳时间
5小时 。1斤糯米对应2斤水 ， 糯米泡胀的时间不要低于５小时也不要高于５小时 ， 因为５小时足够将糯米完全泡胀 ， 如果糯米泡的时间太短 ， 糯米吸收的水比较少 ， 这样就会导致粽子夹生漏米 ， 而糯米泡的时间太长 ， 糯米会泡的非常软 ， 煮熟的粽子吃着就不软糯了 。
粽子 ， 由粽叶包裹糯米蒸制而成 ， 是中华民族传统节庆食物之一 。粽子早在春秋之前就已出现 ， 最初是用来祭祀祖先和神灵 。到了晋代 ， 粽子成为端午节庆食物 。端午食粽的风俗 ， 千百年来 ， 在中国盛行不衰 ， 而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国 。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶（或柊叶）等 。由于各地饮食习惯的不同 ， 粽子形成了南北风味；从口味上分 ， 粽子有咸粽和甜粽两大类 。食粽的风俗 ， 千百年来每年农历五月初五的端午节 ， 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一 ， 传播亦甚远 。
谁知道包粽子的米应该泡多长时间合适？至少要泡3个小时左右 。
以下是粽子的做法：
主料：糯米100克、白砂糖10克、蜜枣适量 。
辅料：生抽8克、耗油5克、盐3克、水300毫升 。
1、碗中放入猪肋条 ， 倒入食用油、生抽、蚝油、盐 ， 搅拌均匀 ， 腌制20分钟 。
2、将糯米浸泡24小时后 ， 放入白砂糖 ， 搅拌均匀 。
3、粽叶卷成漏斗状 ， 填入米饭、蜜枣 ， 卷成粽子 ， 用绳子缠好 。
4、糯米放生抽、盐 ， 搅拌均匀 。
5、粽叶卷成漏斗状 ， 加入糯米、鸭蛋黄、腌制好的猪肉条 ， 卷成粽子 。
6、放入水中煮 ， 素粽煮20分钟 ， 肉粽煮1小时 。
7、即可食用 。
【包粽子的米泡多长时间为最佳时间】
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