红糖马拉糕的用料低筋面粉125g红糖60g鸡蛋2个牛奶95g无铝泡打粉7g黄油20g红糖马拉糕的做法【红糖马拉糕的做法步骤】
步骤1：取一个18cm的蒸笼 ， 铺上油纸
步骤2：红糖倒入牛奶内 ， 隔热水搅拌至红糖融化
步骤3：红糖牛奶液晾凉后打入两个鸡蛋搅拌均匀
步骤4：筛入低筋面粉和泡打粉 ， 搅拌均匀
步骤5：过筛一次（这样子马拉糕做出来会更细腻）
步骤6：倒入20g软化的黄油翻拌均匀
步骤7：最后的面糊完成咯
步骤8：倒入铺有油纸的蒸笼里 ， 盖上盖子醒20分钟
步骤9：然后蒸锅里水烧开 ， 放入蒸笼盖上锅盖 ， 大火蒸30分钟 ， 关火焖5分钟开盖
步骤10：香甜松软的马拉糕～～
红糖马拉糕的烹饪技巧
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