鲍鱼怎么炒好吃
【鲍鱼怎么炒好吃,鲍鱼干怎么炒的做法?】
用料:鲍鱼450克、五花肉1小块、青蒜2棵、食盐1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、姜粉1小勺、胡椒粉少许、植物油1汤勺 。
1、鲍鱼清洗干净 , 准备好其它食材 。
2、用刀子将鲍鱼肉从壳里取出 , 去内脏 , 然后在表面划十字花刀 。清洗干净 , 用料酒、姜粉腌制15分钟 。
3、五花肉少许切成薄片 , 青蒜也切成细段待用 。热锅转小火入少许油 , 将肉片放入煎至微黄并出油 。
4、加入鱼卷大火翻炒片刻 , 然后加入鲍鱼继续翻炒 , 放入料酒、生抽、盐、胡椒粉 。最后撒入青蒜段即可 。
鲍鱼干怎么炒的做法?首先我们把鲍鱼泡发 。然后锅里下点调料 。然后放在一起炒就可以
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