一，食材：
1、主料：扇贝3只 。
2、辅料：耗油10ml、蒜泥30克、红椒半只、香葱3根、胡椒粉少许、料酒20克、盐3克 。
二，做法步骤：
1、 扇贝切开取肉，找把刷子把贝壳里里外外都刷干净 。
2、 扇贝用盐搓洗干净，再放入少量的盐腌渍入味 。
3、 放入黄酒，把扇贝泡上去腥气 。也可以放二片姜 。
4、 把蒜切成细沫，红椒切成小丁 ， 葱切成细花 。
5、 把三沫倒入油锅中煸炒一下 ， 这就是蒜香浓但不辣的秘诀哦 。
6、 加一点胡椒粉一起煸一下，更鲜更美味哩 。
7、 把泡发的龙口粉丝卷成小卷放在贝壳里 。
8、 放上扇贝肉和黄 。
9、 每只上面倒入二滴蚝油 。
10、 把煸好的三沫分别放入扇贝上 。
【蒜贝怎么做】11、 上锅蒸5分钟，不要时间过长，扇贝很容易熟 。
推荐阅读
- 蒜焖粉皮的家常做法
- 男朋友恐婚我该怎么办，怎么挽回恐婚的男朋友
- 约会的时候没有话题聊怎么办，约会没话题聊怎么办
- 蒜用水长怎么长成蒜苗
- 智慧投屏怎么连接电视，怎么用手机连接到电视上的多屏互动？
- 蒜薹怎么炒才会入味
- 碰到喜欢的男生怎么搭讪，和男生搭讪的万能开场白
- 养育孩子夫妻间要遵循3原则 夫妻应该怎么教育孩子
- 酸甜口的辣白菜怎么做
- 蒜蒸排骨的做法