干贝怎么保存
找一个透光干净的容器把干贝放入拧紧放置在阴凉通风干燥处即可 。
或者用保鲜袋装好，放在冰箱冷冻柜里即可 。
鲜扇贝柱怎么保存？直接放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来化一下，味道还是很鲜
怎么处理干贝好吃，干贝怎么处理干贝处理方法？干贝发霉了是不能够食用的哦，若是轻度发霉的话，可以把其他的还没发霉的干贝挑出来，拿到太阳下晒一会儿，然后，再用干净的软毛刷把其表面的霉菌扫掉，再拿去太阳下晒，直至晒干即可；建议，干贝在存放时需要存放在通风透气干燥的环境，以免二次发霉了 。
晒干后的干贝怎么表面白白的？干贝如果出现发霉的情况，最好还是不要再食用了，因为发霉的干贝可能已经被霉菌污染了 。发霉的干贝是不能吃的，食物发霉后再吃对身体是有很大危害的！其实除了干贝以外，发霉的食物最好都不要食用了，只要发霉最好的办法还是扔掉 。在遇到食物发霉的时候，很多人本着勤俭节约的原则，觉得全部扔掉怪可惜的，经常把发霉的部分去掉，剩下的继续吃，其实我们看到的「发霉部分」，其实是霉菌菌丝完全发展成型的部分 。
干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍 。矿物质的含量远在鱼翅、燕窝之上 。干贝含丰富的谷氨酸钠，味道极鲜 。与新鲜扇贝相比，腥味大减 。
存放10多年的干贝还能吃吗？【干贝怎么保存，鲜扇贝柱怎么保存？】干贝放冰箱10多年是不能吃的了 。干贝因为储藏时间过长，会导致干贝中的蛋白质发生腐败变质生成致癌物质，影响人体健康 。干贝的储藏：六分干的干贝，密封好之后放在冰箱里冷冻可以储存1~3个月 。如果不放在冰箱里保存，一般可以储存7天左右 。温度低的话可以适当延长时间，储存半个月左右 。可以将干贝冷冻，冷冻能够降低细胞活性，使其可以较长时间储存。
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