黄番茄为什么比红的贵
黄色番茄的市场上量是比较少，是比较稀有的一个品种，所以比红番茄贵 。之所以量少可能是种植黄番茄比较麻烦，所耗费的人工成本比较高，而且黄番茄在种植的过程中，需要控制它的生长速度，还要控制单株的产量 。黄番茄里面含有的胡萝卜素是非常的丰富的，可以预防眼睛近视 。适量的吃黄番茄还能滋润皮肤，能美容 。
黄番茄是怎么回事？黄番茄就是运输时间更长，硬度更高，一般南方地区全是黄番茄，硬度比较硬，耐储存，北方的西红柿是面的，比较软，汁水多，如果是西红柿炒鸡蛋的话，还是红颜色的西红柿比较好，而且汁水比较多，酸度也正好，炒的时候放点糖，味道就特别好了
为什么别人卖的番茄红？番茄没成熟或者别的品种：番茄的成熟期为七周左右，所以等到成熟的时间，番茄内就会转变色素为红色 。番茄除了红色，有黄色，粉色，现在也有一种青色品种的西红柿 。如果种植的西红柿过密了，那就会出现西红柿是绿色而不变红的情况 。尤其是在遇到持续的阴雨天气时，这种情况会比较严重 。这是因为西红柿种植过密了，那就会影响其通风和透光 。
黄番茄是转基因吗？黄番茄是转基因番茄吗？黄番茄红番茄，颜色不同而已，我们知道转基因基础出现也就几十年，但是黄番茄可有百年以上的历史了，黄番茄早于转基因而出现，黄番茄不以转基因而改变颜色 。至于黄番茄是不是转基因，不能一概而论，要看看这个领域有没有做过转基因的实验 。有转基因的话会清楚的告诉消费者的 。
红番茄和西红柿的差别？【黄番茄是怎么回事，黄番茄为什么比红的贵】没有区别，西红柿，学名叫番茄，是茄科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物 。西红柿是一年生草本，通常分为：普通、樱桃、大叶、梨形、直立番茄五变种 。按植株分有限生长和无限生长两类型 。半蔓形或半直立的茎，密被腺毛，散发特殊气味，叶片为羽状复叶深裂；总状或聚伞花序，黄色花；扁圆、圆或樱桃形浆果，红、黄或粉红色；灰黄色肾形种子，有毛茸 。番茄肉质多汁液
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