7、火锅
每锅热量=2000卡路里相当惊人!
罪魁祸首:油脂
光一个锅底就有2000卡的热量,为引出麻、辣的口感,总见汤底浮着厚厚一层油,堪称火锅热量之王 。也许你以为不喝汤,就不会喝进那层油,但在锅中烫青菜、煮面时,青菜及面会吸收油脂,还是会吃进体内 。此外,很多人喜欢用沙茶酱当火锅沾酱,这也是高热量的调味量,一汤匙就约有100卡,相当惊人!
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