花胶能和鸽子一起煮吗
【花胶能和鸽子一起煮吗,柠檬和鱼胶能一起煮吗?】可以 。花胶是一种珍贵的滋补食品,其中含有多种营养物质,如:胶原蛋白、多种维生素以及铁、锌、硒、钙等微量元素;鸽子也是一种常见的滋补食材,滋味鲜美,肉质细嫩,其中含有丰富的高蛋白、氨基酸、钙、铁、铜等矿物质以及多种维生素,营养价值极高 。花胶与鸽子均是高蛋白食品,且在营养成分上并无冲突 。
柠檬和鱼胶能一起煮吗?柠檬和鱼胶可以一起煮的 。
1.首先把花胶泡开,我先用柠檬片和生姜片泡了一天,再把花胶放水蒸几分钟,然后又放柠檬姜片再泡一天,终于全泡软了 。这样花胶也不会太腥 。(不过这种花胶还是适合炖汤,炖奶的我另外买了一种花胶)我一次泡开了好几条,然后分开装好放冷冻,要喝汤就拿点出来炖,超方便 。
2.这次我放的是猪骨头,上次还炖了鸽子,肉我觉得家里冰箱有什么就用什么?,猪骨头我一般会飞水 。
3.我还放了几颗羊肚菌,几颗红枣,一些枸杞(枸杞一般到最后半小时放就可以了),把东西全放进炖盅里,加上开水,就开炖了,我一般都会炖3个半小时 。
4.出锅了再加点盐调味,美味极了,喝完休息一会,再睡觉都特别舒服 。
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