清炖牛排骨怎么做好吃，家常牛肉排骨汤的做法怎么做好吃又简单？ _排骨

清炖牛排骨怎么做好吃

1、将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。

2、将牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。

3、加入适量水淹没过所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。

【清炖牛排骨怎么做好吃，家常牛肉排骨汤的做法怎么做好吃又简单？】4、盖上锅盖，通电后，将按钮旋转到炖排骨处，等时间到，解压后打开锅盖即可。

家常牛肉排骨汤的做法怎么做好吃又简单？通常情况下，排骨搭配山药、冬瓜、番茄等其中的一种所煲汤的汤的口味大众都能接受，为确保口味，建议煲汤选择紫砂锅。同时注意小火慢炖，不仅能锁住营养，而且味道鲜美。萝卜牛骨汤炖汤做法：材料新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐牛排骨入冷水锅加姜片大火煮开。
2.煮开后继续煮几分钟把血水去净。
(血水要去净才不会影响汤的味道和颜色，用筷子戳，戳不出血水就表示好了。
) 3.焯完水的牛排骨用温水洗净，重新入锅，加姜片和足量的水煮开转小火炖3个小时左右。
(温水洗不会使牛肉口感变柴，水要一次加足，中途加会影响汤的味道。
) 4.白萝卜去皮切滚刀块 5.牛排骨炖至软烂，到入萝卜，并加少许盐调味，小火炖至萝卜软烂即可。拓展资料：排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质：-排骨