干馍怎么炒，干馍疙瘩怎么炒？ _干馍

干馍怎么炒【干馍怎么炒，干馍疙瘩怎么炒？】

用料：馒头2个、孜然粉1汤匙、五香粉1汤匙、辣椒粉1茶匙、盐适量、食用油适量。
做法：
1、准备好上述所需食材，将馒头撕成小块，晾晒干透。

2、碗中放入孜然粉，五香粉、辣椒粉和盐。

3、加适量清水和一勺油调匀。

4、平底锅炒晒好的馍，分次加入调味汁，将调味汁充分包裹在馍上即可。

干馍疙瘩怎么炒？原料
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干馒 (一个)
鸡蛋 (两只)
盐少许
调料少许
食用油少许

1/首先我们馒头切片，不要太薄也不要太厚，太厚不容易熟
2/接着那两个鸡蛋，可以加少许的盐合调料
3/我们把鸡蛋打匀，顺着一个方向会更容易一点，一定记得吧调料搅匀
4/我们把锅烧热，最后是深底的锅，平底的锅有点费油。等到锅烧热之后，倒入少许的油，不用那么多，馍干不怎么吸油
5/把馍片两面都沾上蛋液，尽量均匀一点，等到油热了之后，用筷子把馍片放到锅里炸，放进去之后，扎一会就翻过来炸另一面
6/最后看到两面都是金黄的就捞上来，不用炸那么久，馍片本来就是熟的开吃。
7.美味又好吃的炒干馍疙瘩完成开吃。