马肠怎么炒
1、食材:熏马肠、洋葱、青辣椒、辣皮子、花椒粒、酱油、植物油、鸡精 。
2、把熏马肠泡泡洗净,用蒸锅蒸熟 。
3、马肠切片 。
4、洋葱去外皮切片,辣皮子泡泡洗净切段 。
5、螺丝椒洗净切段 。
6、热锅凉油加花椒粒辣皮子小火炒出香味 。
7、加洋葱块 。
8、马肠片翻炒均匀 。
9、加辣椒块 。
10、酱油一起翻炒 。
11、加鸡精翻炒均匀尝味出锅 。
马肚可以炒来吃吗?怎么炒?马肚一般是用风干的方法制作的,或是熏马肠一起熏的 。
如果要炒着吃,要事先用黄酒、姜煮烂,再辣椒、洋葱炒很美味的 。
【马肠怎么炒,马肚可以炒来吃吗?怎么炒?】
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