重庆出名的美食有：
1、重庆酸辣粉：酸辣粉是四川 ， 重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是麻 ， 辣，鲜、香，酸且油而不腻 。
【四川重庆最好吃的小吃有那些】2、重庆小面：一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜 。品种丰富 ， 一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富 。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条 。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味 。
3、重庆毛血旺：重庆毛血旺是非常流行的小吃 。
4、重庆过桥抄手：因其独特的饮食方法而闻名，食用时将碗中抄手夹入味碟中 ， 蘸上碟中调味后食用，犹如过桥，故名 。特色是细嫩爽口 ， 因人而宜，味多变化 。
5、重庆怪味胡豆：重庆怪味胡豆具有特有的工艺，独有的风味，集麻，辣 ， 甜，咸，鲜，酥为一体，堪称一绝 。
6、江津米花糖：江津米花糖，因产于重庆江津区而得名，是重庆市的著名特产之一 。
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