反枝苋怎么做才好吃
用料:苋菜350克,蒜2瓣,盐适量,糖适量,鸡精少许 。
做法:
1、苋菜在清水中浸泡一会儿 。
2、蒜切末 。
3、锅内爆香蒜末 。
4、放入苋菜翻炒 。
5、放入盐,糖翻炒 。
【反枝苋怎么做才好吃,菜苋太多该如何吃?怎么做好吃?】6、翻炒断生后加入适量清水煮开 。
7、煮开后加入少许鸡精调味即可 。
菜苋太多该如何吃?怎么做好吃?1.苋菜在很多地方都有生长,是不可多得的美味 。
2.将新鲜的苋菜洗净晾干,最好是阴凉通风,彻底晾干 。
3.晾干的苋菜放置3个月左右,然后再用凉水泡开,注意,不要泡的太软了 。
4,另取一炒勺,置于炉灶上,开火,锅中加豆油,依次加入猪肉皮、葱段、姜片、蒜子、大料 。油稍微多一点,炒出香味,再加入泡好的苋菜,一直炒,加入酱油、鸡精 。酱油要多一点 。直到把汤汁?干,即可 。吃的时候可以热一下 。凉吃也可以 。用容器存储起来 。是喝酒和下饭的美味菜肴,这样做出来的苋菜特别好吃 。肉皮也非常美味 。
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