5.加入没过食材的清水 加入一点老抽上色 放入切好的西红柿块 大火煮开后转小火慢慢炖
6.炖一个多少时后 加入盐调味 继续炖十多分钟 即可出锅享用 。
烹饪小技巧：1.注意炖肉的时候千万不要直接下锅 直接下锅会发柴和有腥味 要先放在清水中浸泡一会 逼出牛肉的血水 2.炖肉不能着急 一定要小火慢慢炖 3.炖牛肉最忌讳的调料是花椒和大料 这两种料好多人在炖肉的时候都喜欢加 疏不知加在牛肉里会起副作用 不但不会去腥反而会有一股怪味 所以大家一定记得[微笑]
以上是我的分享 如果你对炖牛肉还有别的看法和建议 欢迎大家留言 谢谢支持[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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