怎么样煮板栗熟的快一点
切小口：用刀在每个板栗上面切一个小口，最好是十字状，既可以节俭燃料尽快煮好板栗，又利于煮好的板栗剥壳 。
高压锅煮：高压锅中的压力比较高，温度上升较快 。可以选择用高压锅煮，会比普通锅更节约时间 。
栗子怎么煮又快又烂？如果是新鲜的栗子，水开后煮十分钟就可以了 。如果是冻过的栗子解冻后用高压锅
板栗没熟怎么炸开了？有那样的现象是说明你功夫没有学到家 。板栗熟的过程中会发生膨胀变化，因此好的颗粒饱满的板栗在煮特别是炒的过程中大部分都是会炸开的，还有一定的危险哦，如果你在煮或炒之前先拿刀砍个十字让它在熟的过程中开口更快就可以避免炸开了 。
板栗煮出来是散的怎么办？
方法不正确，可以试一下下面的方法：
第一种方法：盐水煮 。栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子；放在盐水中，在炉子上煮5分钟；趁热去掉板栗的壳和皮；全部剥好的样子，还算完整 。
第二种方法：热胀冷缩法 。先用剪刀剪十字，然后放入高压锅煮熟（开锅后大约5分钟），然后拿出等高压锅压力降低后立即将板栗放入冷水（最好是冰开水）中浸泡 。有毛毛的皮就会跟肉分开，很好剥了 。要领的关键在于瞬间降温 。
第三种方法：冰箱冷冻法 。栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整 。
煮栗子最好剥皮的方法？1、在煮栗子的时候都会选择使用先在板栗皮上剪上几个小口，在煮熟之后，顺着那些小口就可以轻松地把煮好的板栗肉取出来，这个方法虽然非常的有用，但是却并不那么省力 。
2、想要更加快速的剥板栗皮，可以选择用热胀冷缩的方法，比如板栗在煮熟之后直接取出，在冷水中浸泡5分钟，这样煮熟的板栗外壳和果肉就会自然分离，轻轻一捏就能把果肉完整的取出来 。这种方法针对那种想要快速吃的板栗肉，又不想要剥皮太麻烦的人特别有用 。
【栗子怎么煮又快又烂，怎么样煮板栗熟的快一点】3、煮栗子时在锅中加入适量的白糖或者是冰糖，再在锅中加入一勺食用油，然后盖上锅盖，用大火煮半个小时左右，这样煮栗子非常好剥皮 。
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