荠菜怎么做最好吃
用料：鸡蛋３个、荠菜１５０克、小葱２棵、食盐适量、料酒少许 。
1、荠菜去老根洗净，然后焯水并过凉备用 。
2、过凉的荠菜挤干水份切末，香葱切末 。
3、鸡蛋打入碗中 。
4、切好的荠菜、香葱一起放入蛋液中，加入少许料酒去腥、少许食盐，充分搅打均匀 。
5、锅中烧热油，倒入蛋液 。
6、炒至蛋液定型即可关火盛出 。
荠菜怎么做最好吃，在线等，特别急？荠菜包饺子吃最好吃 。
荠菜可以开水烫一下，沾酱吃 。
荠菜还可凉伴吃 。
【荠菜怎么做最好吃】还可以包包子，做馅饼，馄饨吃……
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