黑米粥里可以放枣、银耳、芝麻、大豆等 。黑米粥是大众很喜欢的粥，自己熬制起来也很简单，而且具有养血补气的作用 。当自己熬制的时候需要注意注意几个方面，一是黑米粥的原材料，原材料一定要上乘 。购买黑米的时候，要注意优质的黑米会有一股清香的味道，尽量购买这一种这样熬制出来的黑米粥才能好吃 。枣、银耳、芝麻、大豆这些辅料也尽量选用优质材料，购买的时候都需要特别注意只有优质的原材料，才熬制作出最上乘的黑米粥 。
二是熬制的方法，熬制方法的选择也是决定黑米粥味道的关键 。一个好的熬制方法，会让黑米粥更加的美味 。选择好的熬制方法最主要的就是熬制时间和熬制火候，这些可以请教别人或者自己查资料 。其次就是材料放入的先后顺序和材料放入的时间，这些经验可以自己多熬制几次然后自己总结，也可以先请教别人找一个大概方向，然后自己再进行稍微调整 。
【黑米粥里面可以放什么】
三是食用时间 。食用时间的掌握，也会影响到黑米粥的食用味道 。以黑米粥熬制好之后立即食用为最好，此时黑米粥的口感最佳而且可以根据自己的口味放入一些白沙糖，让黑米粥的味道更加香甜 。当黑米粥熬制好之后存放一段时间食用，黑米粥的味道就会差一些 。或者黑米粥进行二次加热后食用，也会影响黑米粥的口感 。
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